Máy làm sữa chua SEVERIN Germany JG9290 giúp bạn dễ dàng tạo ra những hũ sữa chua thơm ngon, sánh mịn một cách nhanh chóng và đơn giản. Đây không chỉ là sản phẩm tiện lợi mà còn mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe và sắc đẹp, rất đáng để sở hữu trong gian bếp gia đình.
Kiểu dáng nhỏ gọn, trang nhã, dễ dàng đặt ở bất kỳ đâu trong căn bếp.
Màu trắng xám tinh tế, phù hợp với mọi không gian nội thất.
Nắp đậy trong suốt, giúp bạn quan sát trực tiếp quá trình làm sữa chua.
Dễ bảo quản, có thể đặt trong tủ lạnh mà không chiếm nhiều diện tích.
Làm sữa chua theo cách thủ công có thể gặp khó khăn trong việc duy trì nhiệt độ, kiểm soát thời gian ủ và đảm bảo vệ sinh. Nhưng với máy làm sữa chua SEVERIN, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, còn mọi công đoạn khác hãy để máy lo.
Nhiệt độ ủ ổn định, giúp sữa chua sánh mịn, không bị tách nước.
Nắp đậy kín, ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối.
Quy trình đơn giản, ai cũng có thể làm được ngay từ lần đầu.
Sữa chua là nguồn cung cấp canxi, protein, vitamin và lợi khuẩn dồi dào, giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da.
Máy làm sữa chua SEVERIN Germany JG9290 cam kết an toàn tuyệt đối cho sức khỏe:
7 hũ thủy tinh chịu nhiệt cao, không lo nứt vỡ khi ủ nhiệt.
Nắp đậy 100% không chứa BPA, không sản sinh chất độc hại khi gặp nhiệt độ cao.
Không làm biến đổi hương vị của sữa chua thành phẩm.
Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Một điểm cộng nữa là chân cao su chống trượt, giúp máy hoạt động chắc chắn, không rung lắc, giữ nguyên kết cấu sữa chua. Đồng thời, chân cao su còn tạo lớp cách nhiệt, giúp duy trì nhiệt độ ổn định suốt quá trình ủ.
Bạn chưa biết định lượng nguyên liệu hay thời gian ủ? Dưới đây là công thức làm sữa chua đơn giản dành riêng cho SEVERIN JG9290.
140g sữa chua cái không đường
900ml sữa tươi tiệt trùng hoặc sữa có nguồn gốc thực vật
Lưu ý:
Có thể đun ấm sữa đến 90°C rồi để nguội xuống 40°C hoặc dùng sữa ở nhiệt độ phòng.
Tiệt trùng hũ đựng trước khi sử dụng để đảm bảo vệ sinh.
Sữa ấm (40°C): Ủ 5 - 6 tiếng.
Sữa nhiệt độ phòng: Ủ 8 - 9 tiếng.
Sữa thực vật: Ủ thêm 2 tiếng so với thông thường.
Bước 1: Chuẩn Bị Hỗn Hợp Sữa
Khuấy đều sữa chua cái và sữa tươi.
Chia đều hỗn hợp vào các hũ thủy tinh rồi đậy nắp lại.
Đặt tất cả vào máy, đậy nắp máy kín.
Bước 2: Ủ Sữa Chua
Cắm điện, bật nút nguồn để máy bắt đầu ủ.
Không di chuyển máy trong quá trình ủ để đảm bảo sữa chua không bị rỗ hoặc tách nước.
Bước 3: Hoàn Thành
Khi hết thời gian ủ, tắt nguồn, tháo điện.
Đặt sữa chua vào tủ lạnh vài giờ để đạt độ lạnh ngon nhất.
Nếu muốn làm sữa chua hoa quả, hãy thêm trái cây sau khi ủ xong rồi mới để vào tủ lạnh.
Bạn yêu thích sữa chua Hy Lạp béo ngậy, giàu đạm? Máy SEVERIN JG9290 hoàn toàn có thể giúp bạn!
Thực hiện giống như sữa chua thường, nhưng có 2 lưu ý quan trọng:
Trộn hỗn hợp sữa chua cái và sữa tươi rồi đun ấm đến 37°C (không quá nhiệt độ này).
Sau khi ủ xong, lọc sữa chua qua vải sạch, treo lên hoặc đặt trên rổ inox có âu bên dưới để nước whey chảy xuống. Ủ tủ lạnh 2 - 4 tiếng để thu được phần sữa chua Hy Lạp đặc sánh, dẻo mịn.
Với thiết kế hiện đại, dễ sử dụng, đảm bảo chất lượng sữa chua đồng đều cùng khả năng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, SEVERIN Germany JG9290 là lựa chọn lý tưởng cho bất kỳ gia đình nào yêu thích món sữa chua tự làm.
Bạn đã sẵn sàng nâng cấp bữa ăn hàng ngày với những hũ sữa chua homemade siêu ngon chưa?
Ý kiến bạn đọc