WMF là một trong những hãng chuyên sản xuất, phân phối các dụng cụ nhà bếp, nồi chảo chất lượng cao. Những người đầu bếp chuyên nghiệp hay những ai quan tâm tới công việc bếp núc hầu như đều biết đến thương hiệu này.
Với hơn 160 năm hình thành và phát triển, WMF đã trở thành biểu tượng của chất lượng và độ bền bỉ không chỉ tại Đức mà còn nổi tiếng trên toàn cầu.
Chảo rán WMF được làm từ thép không gỉ 18/10 hay còn gọi là Cromargan. Điểm đặc biệt khi chính WMF là cha đẻ của dòng thép này.
Thép không gỉ 18/10 nói đến thành phần chứa 18% crom và 10% Niken. Tỉ lệ này là nhân tố chính giúp cho chiếc chảo rán WMF Devil 28 cm duy trì được độ sáng bóng dài lâu, độ bền vượt trội, không bị trầy xước, không rỉ sét, giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn.
WMF chính là "cha đẻ" của chất liệu thép không gỉ Cromargan 18/10
Chảo rán WMF Devil có lớp phủ gốm Ceremic với khả năng chống dính và chịu nhiệt tốt, an toàn sức khỏe, hơn hẳn các dòng chảo thông thường.
Tuy nhiên, ưu điểm nổi bật nhất của lớp phủ gốm này phải kể đến khả năng chịu nhiệt lên tới 400 độ C. Nhờ vậy, bạn có thể thoải mái chế biến các món áp chảo cần nhiệt độ cao (như bít tết), các món ăn bỏ lò, các món cần sử dụng nhiều dầu mỡ mà không lo ảnh hưởng tới lớp chống dính.
Nhờ công nghệ đáy 3 lớp TransTherm® với lõi nhôm, chảo WMF Devil 28cm có khả năng phân phối nhiệt tối ưu, tiết kiệm năng lượng khi nấu nướng, phù hợp trên tất cả các loại bếp thông dụng hiện nay từ bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại,...
Ngoài ra, kích thước đáy 28 cm cũng được xem là vừa đủ để chế biến đa dạng các món chiên rán trong mâm cơm của người Việt. Phần tay cầm rỗng bằng thép không gỉ tản nhiệt an toàn và chắc chắn, tạo cảm giác thoải mái nhất cho người dùng khi cầm nắm. Chưa hết, thiết kế thông minh ở vành rót giúp chống nhỏ giọt khi cho phần thức ăn và nước sốt ra đĩa ăn.
- Sau khi sử dụng, bạn nên để cháo nguội bớt trước khi cho vào nước để vệ sinh.
- Để đảm bảo độ bền đẹp và hiệu suất nấu nướng của chảo, tốt nhất bạn nên sử dụng nước ấm và bàn chải mềm hoặc miếng bọt biển để làm sạch, tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh hoặc bàn chải cứng có thể làm hỏng lớp phủ gốm.
- Không nên vệ sinh chảo bằng máy rửa bát vì các chất tẩy rửa mạnh có thể ảnh hưởng tới độ bền của lớp chống dính.
- Chỉ nên dùng các dụng cụ bằng gỗ hoặc silicone khi nấu nướng. Tránh sử dụng các đồ nhà bếp bằng kim loại có thể gây trầy xước bề mặt chảo.
Ý kiến bạn đọc
2.160.000 đ
Giá: 1.792.800 đ
1.200.000 đ
Giá: 900.000 đ